Desiertoliva I - Desierto Oliva

VALLE DE AZAPA

Al norte de Chile, en la XV Región de Arica y Parinacota, en el desierto de Atacama y a escasos kilómetros de las costas del Océano Pacífico se encuentra el Valle de Azapa, conocido también como «el valle dulce».

Entre pronunciadas laderas y bañado por el sol la mayor parte del año, el clima subtropical marino da a este largo y estrecho valle óptimas condiciones para el cultivo de frutos, especialmente frutos tropicales y de hortalizas.

En el pasado, el Valle de Azapa fue productor de maíz, cultivo tradicional aymara de la región, algodón, vino y ají, pero los últimos 4 siglos ha sido el olivo el que ha dado identidad a este valle gracias a su afamado fruto: la aceituna del Valle de Azapa.

Registro Gráfico de la Raima Azapeña

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Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio

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